Журнал, справочная система и сервисы
№23
Декабрь

В свежем «Главбухе»

О чем еще недавно спорили компании с проверяющими

Подписка
Срочно заберите все!
№23

Методика учета при разведении кроликов

11 марта 2008 3614 просмотров

, эксперт по бухгалтерскому учету и налогообложению

Выращивание кроликов и производство кроличьего мяса – распространенный вид деятельности сельхозорганизаций. Об особенностях учета операций, связанных с выращиванием кроликов на мясо, и пойдет речь в этой статье.

Приобретаем кроликов

Мелких животных, в том числе кроликов, учитывают в составе оборотных активов на счете 11 «Животные на выращивании и откорме», к которому рекомендуется открыть субсчет «Кролики». Такой вывод следует из положений пункта 4 Методических рекомендаций по бухгалтерскому учету животных на выращивании и откорме в сельхозорганизациях (далее – Методические рекомендации).

В зависимости от учетной политики организации приобретение кроликов может отражаться без использования счетов 15 и 16 или с их использованием.

В первом случае оприходование приобретенных кроликов отражают записью по дебету счета 11 в корреспонденции с кредитом счета 60. Во втором – поступление кроликов отражают по дебету счета 11 в корреспонденции с кредитом счета 15 (по учетным ценам). А фактическая стоимость приобретенных кроликов будет отнесена в дебет счета 15 с кредита счета 60.

В случае приобретения кроликов у населения необходимо оформлять приемо-расчетную ведомость (форма № СП-40 утверждена постановлением Госкомстата России от 29 сентября 1997 г. № 68). Там указывают:
– фамилию, имя, отчество сдатчика;
– количество принятых животных и степень их упитанности;
– живой вес животных;
– цену;
– сумму к оплате.

Обратите внимание: удерживать НДФЛ с выплачиваемой физлицам стоимости приобретенных у них животных не нужно. Поскольку доходы от продажи кроликов, выращенных в личных подсобных хозяйствах, находящихся на территории РФ, освобождены от налогообложения (п. 13 ст. 217 Налогового кодекса РФ). Правда, есть одно условие. Человек должен представить документ, подтверждающий, что продаваемая продукция произведена им на принадлежащем ему или членам его семьи земельном участке, используемом для ведения личного подсобного хозяйства. Такой документ выдает соответствующий орган местного самоуправления (или правление садового или садово-огородного товарищества).

Расходы по выращиванию

Затраты по выращиванию кроликов учитываются на счете 20 субсчет «Животноводство» в общеустановленном порядке.

Пример 1

Организацией, уплачивающей единый сельхозналог, в течение месяца на содержание кроликов было потрачено:
– 150 000 руб. – на корма;
– 40 000 руб. – на заработную плату работников.

Кроме того, в рассматриваемом периоде была начисленная амортизация основных средств – 1000 руб.

Бухгалтер отразит расходы такими записями:

Дебет 20 субсчет «Животноводство» Кредит 10
– 150 000 руб. – списаны корма;

Дебет 20 субсчет «Животноводство» Кредит 70
– 40 000 руб. – начислена зарплата работникам;

Дебет 20 субсчет «Животноводство» Кредит 69 субсчет «Расчеты по пенсионному обеспечению»
– 5600 руб. (40 000 руб. x 14%) – начислены взносы на обязательное пенсионное страхование;

Дебет 20 субсчет «Животноводство» Кредит 69 субсчет «Расчеты по социальному страхованию»
– 480 руб. (40 000 руб. x 1,2%) – начислены взносы на обязательное страхование от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний (разведение кроликов отнесено к 11-му классу профессионального риска);

Дебет 20 субсчет «Животноводство» Кредит 02
– 1000 руб. – начислена амортизация основных средств.

Размножение кроликов. Особенности учета

Для учета приплода отдельно для каждой породы кроликов составляется акт на оприходование приплода зверей (форма № СП-42, утвержденная постановлением Госкомстата России от 29 сентября 1997 г. № 68). Таково требование положений пункта 20 Методических рекомендаций.

Акт заполняют в течение месяца по мере получения приплода. В случае если окрол продолжается и в следующем месяце, открывают новый акт (если на предприятии оформляется большое количество актов, можно дополнительно составлять сводный документ).

Данные указанных актов используют для зоотехнического учета, отражения полученного приплода в книге учета движения животных и птицы (форма № 304-АПК), для учета выработки и начисления оплаты труда работникам фермы.

Составляет акт формы № СП-42 заведующий фермой, зоотехник или бригадир. Там указывают количество найденных в каждом гнезде крольчат – как живых, так и мертвых. Обратите внимание: хотя в зоотехническом учете записывают и мертворожденных крольчат (считаются отходом до регистрации), в бухучете приходуют только живых крольчат, которых регистрируют.

Оприходование приплода отражают по дебету счета 11 в корреспонденции с кредитом счета 20 субсчет «Животноводство».

Как оценить приплод?

Обратимся к пункту 43 Методических рекомендаций. Оценку стоимости полученного приплода кроликов следует производить в соответствии с требованиями Методических рекомендаций по бухучету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве (утверждены приказом Минсельхоза России от 6 июня 2003 г. № 792). Итак, согласно пункту 65.10 этих рекомендаций, себестоимость одной головы приплода кроликов при рождении равна 50 процентам нормативной или плановой себестоимости одной головы молодняка к моменту отсадки.

При этом себестоимость одной головы делового приплода определяется по формуле:

Сc = Зо : Кг,
где Cc – cебестоимость одной головы делового приплода; Зо – общая сумма затрат на содержание самок и самцов взрослых и молодняка до отсадки за вычетом стоимости побочной продукции; Кг – количество голов делового приплода.

Пример 2

Приплод кроликов в сельхозорганизации за февраль 2008 года составил 43 крольчонка, в том числе 3 мертвых и 40 живых. Нормативная (плановая) себестоимость одной головы молодняка к моменту отсадки – 46 руб. В феврале бухгалтер ООО отразит операции так:

Дебет 11 субсчет «Приплод кроликов» Кредит 20 субсчет «Животноводство»
– 920 руб. (40 крольчат x 46 руб. x 50%) – оприходованы кролики.

Отсадка и привес животных

При отсадке молодняка кроликов, а также при переводе кроликов из одной учетной возрастной группы в другую зоотехник (заведующий фермой или бригадир) составляет акт по форме № СП-47. Это установлено пунктом 26 Методических рекомендаций.

На основании данных этого акта вносят записи в книгу учета движения животных и птицы. В конце месяца акты вместе с отчетом о движении скота и птицы на ферме (форма № СП-51) сдают в бухгалтерию и используют для отражения движения животных в регистрах бухгалтерского учета, а также для начисления оплаты работникам, в чью группу они были переданы.

Не забудьте, что в момент отсадки кроликов от маток следует произвести их дооценку до полной плановой стоимости (то есть на оставшиеся 50% плановой суммы).

Далее прирост молодняка кроликов оценивается расчетным путем исходя из количества дней их пребывания в организации (фактического числа кормодней) и плановой себестоимости одного дня их содержания (плановой себестоимости выращивания из расчета на кормодень). А вот взрослые кролики уже не переоцениваются, при этом стоимость их содержания относится на получаемую от них продукцию. Об этом сказано в пунктах 13 и 35 Методических рекомендаций.

Отметим, что в бухгалтерском учете дооценка и прирост молодняка кроликов отражаются такой же записью, как и оприходование приплода, – по дебету счета 11 с кредита счета 20 субсчет «Животноводство».

Пример 3

Воспользуемся условиями примера 2 и предположим, что отсадка кроликов, родившихся в феврале 2008 года, произведена в марте. Откорм кроликов после отсадки производили 120 дней, после чего в июле 2008 года животные были забиты. Плановая себестоимость выращивания кролика из расчета на кормодень составила 3,45 руб.

Операции по отсадке и выращиванию кроликов бухгалтер отразит такими записями:

Дебет 11 субсчет «Молодняк кроликов» Кредит 11 субсчет «Приплод кроликов»
– 920 руб. – переведены кролики в группу молодняка в момент отсадки;

Дебет 11 субсчет «Молодняк кроликов» Кредит 20 субсчет «Животноводство»
– 920 руб. (40 крольчат x 46 руб. – 920 руб.) – произведена дооценка;

Дебет 11 субсчет «Молодняк кроликов» Кредит 20 субсчет «Животноводство»
– 16 560 руб. (40 крольчат x 3,45 руб. x 120 дн.) – отражен прирост молодняка кроликов.

Порядок списания затрат

Он зависит от причин списания. Рассмотрим их подробнее.

Забой животных на мясо

Забивать кроликов на мясо можно уже в возрасте четырех-пяти месяцев. В соответствии с пунктом 27 Методических рекомендаций на каждый случай забоя комиссия составляет акт на выбытие животных и птицы (забой, прирезка, падеж) формы № СП-54.

Напомним, что в состав комиссии входят заведующий фермой, зоотехник, ветврач (веттехник) и работник, ответственный за содержание данного животного.

Продукция забоя животных (мясо, шкуры) сдается на склад организации по накладной, которая с подписью кладовщика, принявшего продукцию, прилагается к акту, оформленному на выбытие животных и птицы.

Использование продукции допускается лишь строго на те цели, которые указываются в акте.

После утверждения руководителем организации акт используется для учета поголовья в книге учета движения животных и птицы. Вместе с отчетом о движении скота и птицы на ферме (форма № СП-51) его представляют в бухгалтерию.

Списание балансовой стоимости кроликов при их забое отражают по кредиту счета 11 в корреспонденции с дебетом счета 20 субсчет «Промышленное производство». На том же субсчете в общеустановленном порядке учитывают и другие затраты, связанные с производством кроличьего мяса и другой продукции, – амортизация оборудования, заработная плата работников с обязательными отчислениями и т. д.

Пример 4

Воспользуемся данными предыдущих примеров. Покажем, какой записью бухгалтер отразит в учете списание кроликов на забой:

Дебет 20 субсчет «Промышленное производство» Кредит 11 субсчет «Молодняк кроликов»
– 18 400 руб. (920 + 920 + 16 560) – списана балансовая стоимость кроликов.

Списание в результате падежа или вынужденной прирезки

Если кроликов списывают не в связи с забоем на мясо, а в результате вынужденной прирезки, падежа, гибели от стихийных бедствий или из-за их пропажи, комиссией также составляется акт на выбытие животных и птицы (забой, прирезка, падеж), который немедленно передается на рассмотрение администрации организации.

Однако в этом случае в акте должны быть подробно указаны причины и обстоятельства выбытия кроликов, а также возможное использование продукции (в пищу, на корм скоту и т. д.). Не забудьте, что при выбытии кроликов вследствие падежа или вынужденной прирезки в акте указывают причину и диагноз.

В случае падежа или гибели животных и птицы по вине отдельных работников стоимость этих животных записывают на счет виновного работника с дооценкой до рыночной цены и взыскивают с него в установленном порядке.

Если шкура павшего кролика имеет товарную ценность и может быть реализована, в акте записывают: «Шкура снята и сдана на склад» и указывают номер накладной. Если же по тем или иным причинам шкуру не используют, то в актах вносят запись «Труп утилизирован вместе со шкурой».

В бухгалтерском учете списание недостач, падежа и вынужденно забитых кроликов отражают по кредиту счета 11 в корреспонденции с дебетом счета 94 «Недостачи и потери от порчи ценностей». Далее производят оприходование продукции, которая может быть использована (например, шкуры кроликов). После этого сумму потерь списывают:
– при наличии вины конкретного работника – на возмещение работником причиненного ущерба (в дебет счета 73 субсчет «Расчеты по возмещению материального ущерба»);
– при отсутствии вины работника, если потери обусловлены стихийными бедствиями, – в дебет счета 91.

Будьте в курсе!



Бухгалтерских новостей слишком много, а времени на их поиск слишком мало. Рекомендуем подписаться на новостную рассылку журнала «Главбух», чтобы следить за всеми изменениями в работе бухгалтеров.





Для того, чтобы оставить свой комментарий необходимо зайти под своим паролем или зарегистрироваться





  • Налоговый кодекс
  • Гражданский кодекс
  • Трудовой кодекс

Новые документы

Все изменения в законодательстве для бухгалтера


Совет недели

Если акт от поставщика датирован 2015 годом, но получили вы его только сейчас, расходы можно учесть в текущем периоде. Ведь из-за ошибки налог на прибыль в 2015 году переплатили (п. 1 ст. 54 НК РФ).

Директор заваливает вас дополнительной работой?

  Результаты

Система Главбух

Профессиональная справочная система для бухгалтеров

Получить демодоступ

Программа Главбух: Зарплата и кадры

Сервис по расчету и оформлению выплат работникам

Попробовать бесплатно

Калькуляторы и справочники


Пока вы были в отпуске

Самые важные события, материалы и изменения в законе


Подписка на рассылки



Наши партнеры

  • Семинар для бухгалтера
  • Практическое налоговое планирование
  • Зарплата
  • Учет в строительстве
  • Юрист компании
  • Кадровое дело
  • Учет.Налоги.Право
  • Документы и комментарии
  • Учет в сельском хозяйстве
  • Коммерческий директор
  • Упрощенка