Журнал, справочная система и сервисы
№23
Декабрь

Вас ждёт свежий номер

Всеобщий переход на онлайн‑кассы — срочно присоединяйтесь

Подписка
Срочно заберите все!
№23

Мария КРУТЬКО: «Я с жадностью ищу любую информацию по рыбоводству»

10 октября 2008 10 просмотров

В незамерзающих заливах Баренцева моря стоят гигантские садки, в которых неторопливо растет атлантический лосось. Об этом нам рассказала главбух компании, рискнувшей запустить производство в суровых условиях Заполярья. За цифрами отчетов наша героиня видит все нюансы процесса. А еще из беседы с ней мы поняли, что заниматься непростым делом разведения этой благородной породы могут лишь энтузиасты. Ведь даже их рабочий день — полярный.
Мария Крутько, главный бухгалтер ЗАО «Русский лосось» (г. Мурманск).

— Мария, вопреки расхожему мнению, рыбоводство — редкая для России отрасль. В чем здесь заключаются особенности учета?

— Да, наш учет настолько специфичен, что для разрешения возникающих вопросов нам недостаточно стандартного Плана счетов, мы должны постоянно обращаться к профессиональной литературе. Книг по различным отраслям много: есть советы по учету и в птицеводстве, и в пчеловодстве. А вот рыбоводов авторы забывают. Сейчас я пользуюсь правилами для животноводства и учитываю рыбу на 11-м счете — «Животные на выращивании и откорме». Так, рыбу невозможно учитывать по головам. А значит, я не могу пользоваться животноводческим понятием «привес». Ведь вес каждой рыбины я буду знать, только когда мы ее продадим после забоя. В итоге мне пришлось самой разработать методологию учета и калькуляции себестоимости нашей продукции в соответствии с законодательством.

— Вы много знаете и о самом производстве. Правда ли, что на садки могут нападать хищники, скажем касатки?

— Касаток мы действительно видели. Но они не подходят настолько близко, чтобы представлять реальную угрозу для мальков. Мы скорее опасаемся бакланов и чаек, которые кружатся над садками. Вот от них приходится натягивать защитную сетку.

— Известно, что в Норвегии искусственно выращенная рыба часто подвержена болезням. А как обстоит дело в России?

— Всю рыбу, которую мы закупаем в Шотландии и Норвегии, перед завозом в РФ прививают. Только представьте: партия составляет 300 000—500 000 мальков, и каждого прививают вручную. А ведь одна рыбка весит всего 70 граммов. И хотя кто-то назовет ограничительные нормы на ввоз животных в Россию слишком строгими, я вижу, что они избавляют нас от множества опасных эпидемий.

— Многие наши читатели никогда не видели полярной ночи. Скажите, что человеку легче переносить — полярный день или полярную ночь?

— И полярный день способен на курьезы: днем может быть пасмурно, а ночью выйдет яркое солнце. Тогда режим сна и бодрствования сбивается окончательно. А во время полярной ночи даже я, коренная северянка, не могу обмануть организм: раз темно — надо спать. Но мурманчане не унывают. Так, я дала себе обещание, что этой зимой научусь кататься на горных лыжах.

Будьте в курсе!



Бухгалтерских новостей слишком много, а времени на их поиск слишком мало. Рекомендуем подписаться на новостную рассылку журнала «Главбух», чтобы следить за всеми изменениями в работе бухгалтеров.





Для того, чтобы оставить свой комментарий необходимо зайти под своим паролем или зарегистрироваться





  • Налоговый кодекс
  • Гражданский кодекс
  • Трудовой кодекс

Новые документы

Все изменения в законодательстве для бухгалтера


Совет недели

Если акт от поставщика датирован 2015 годом, но получили вы его только сейчас, расходы можно учесть в текущем периоде. Ведь из-за ошибки налог на прибыль в 2015 году переплатили (п. 1 ст. 54 НК РФ).

Директор заваливает вас дополнительной работой?

  Результаты

Система Главбух

Профессиональная справочная система для бухгалтеров

Получить демодоступ

Программа Главбух: Зарплата и кадры

Сервис по расчету и оформлению выплат работникам

Попробовать бесплатно

Калькуляторы и справочники


Пока вы были в отпуске

Самые важные события, материалы и изменения в законе


Подписка на рассылки



Наши партнеры

  • Семинар для бухгалтера
  • Практическое налоговое планирование
  • Зарплата
  • Учет в строительстве
  • Юрист компании
  • Кадровое дело
  • Учет.Налоги.Право
  • Документы и комментарии
  • Учет в сельском хозяйстве
  • Коммерческий директор
  • Упрощенка