Журнал, справочная система и сервисы
№23
Декабрь

Вас ждёт свежий номер

График отпусков '2017 — как составить с учетом новых сроков отчетности

Подписка
Срочно заберите все!
№23

Сельхозпродукция должна быть безопасна

31 января 2008 7 просмотров

Документы, подтверждающие безопасность продукции

Перечень сельскохозяйственной продукции животного происхождения, которая подлежит обязательной ветеринарно-санитарной экспертизе, приведен в статье 21 Закона РФ от 14 мая 1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии». Сельхозпредприятия, занятые содержанием животных, производством и реализацией животноводческой продукции, должны иметь документы, подтверждающие ее безопасность. Правила выдачи ветеринарных сопроводительных документов утверждены приказом Минсельхоза России от 16 ноября 2006 г. № 422 (далее Правила).

Для получения соответствующего документа сельхозпредприятию необходимо обратиться в учреждение службы государственного ветеринарного надзора. По результатам проведенных анализов отобранных проб и, конечно же, при отсутствии нарушений специалисты госветнадзора выдадут предприятию ветеринарный сопроводительный документ по одной из утвержденных форм.

Такие документы органы ветеринарного надзора выдают на все виды животных, продукции животного происхождения, кормов и кормовых добавок, подлежащих заготовке, перевозке, переработке, хранению и реализации (п. 1.2 Правил).

В зависимости от территориальных пределов перевозки организация получает следующие сопроводительные документы:
 ветеринарные свидетельства по формам № 1, 2 или 3 (выдаются при вывозе продукции за пределы района (города) по территории России);
 ветеринарные справки по форме № 4 (выдаются при перевозке продукции в пределах района или города);
 ветеринарные сертификаты на отдельные виды экспортируемой продукции при вывозе ее с таможенной территории РФ;
 ветеринарные сертификаты на перевозимую продукцию от места таможенного оформления до места назначения при ее переадресовке между субъектами Российской Федерации.

Отметим, что все образцы форм перечисленных сопроводительных документов приведены в приложениях к Правилам.

Правила выдачи документов

Порядок выдачи рассматриваемых документов определен в разделе II Правил.

Ветеринарные свидетельства (формы № 1, 2 и 3) и ветеринарные справки (форма № 4) выдают учреждения, подведомственные органам исполнительной власти субъектов РФ в области ветеринарии.

Свидетельства подписывает руководитель учреждения (или уполномоченный им ветеринарный врач), а справку ветеринарный врач (ветеринарный фельдшер) учреждения. Их подписи обязательно должны быть заверены печатью.

Ветеринарные сертификаты на экспортируемую продукцию выдают территориальные органы Россельхознадзора России. Подписывает документы и заверяет печатью уполномоченное должностное лицо. Отметим, что сертификаты выдают взамен ветеринарных свидетельств учреждений ветеринарии субъектов РФ.

А вот на импортированную продукцию ветеринарные сертификаты (формы № 6.1, 6.2 и 6.3) специалисты Россельхознадзора России выдают взамен соответствующих ветеринарных сертификатов, полученных в странах-экспортерах для сопровождения грузов по территории РФ от места таможенного оформления до места назначения.

Порядок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы определен техническими регламентами в области ветеринарии, ветеринарно-санитарными требованиями и нормами безопасности кормов и кормовых добавок, которые изданы в соответствии с законодательством.

Дополнительно отметим изменение, которое внесено в Правила выдачи ветеринарных сопроводительных документов приказом Минсельхоза России от 14 августа 2007 г. № 393. В приложении № 19 к этому приказу дан перечень грузов, перевозка которых должна сопровождаться ветеринарными документами. Если организация получила документ, подтверждающий ветеринарно-санитарную безопасность продукции и эти пищевые продукты животного происхождения поставляются на предприятия общественного питания или в розничную торговлю в пределах района (города), то для перевозки достаточно информации о номере и дате выдачи ветеринарного сопроводительного документа. Эта информация должна быть заверена специалистом учреждения ветеринарии субъекта РФ.

Однако в пределах района (города) все виды продовольственного сырья и пищевых продуктов непромышленного изготовления без сопроводительных документов перевозить нельзя.

Оформление документов в субъектах РФ

Так как ветеринарные свидетельства и ветеринарные справки выдают учреждения ветеринарии, подведомственные органам исполнительной власти субъектов РФ, правила их подготовки и выдачи утверждают соответствующие органы власти.

Например, регламенты подготовки документов, которые выдают государственные ветеринарные учреждения, подведомственные Комитету ветеринарии г. Москвы, утверждены постановлением правительства г. Москвы от 6 марта 2007 г. № 142-ПП. Этим постановлением определен орган, в который необходимо обращаться за выдачей необходимого документа. Кроме того, определен и перечень ветеринарных услуг, оказываемых специалистами при подготовке документов.

Продукция, которая должна проходить экспертизу

Без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы запрещена реализация следующей продукции:
 мяса, мясных и других продуктов убоя (промысла) животных;
 молока, молочных продуктов;
 яиц, а также иной продукции животного происхождения;
 кормов и кормовых добавок растительного происхождения, а также продукции растительного происхождения непромышленного изготовления.

Поэтому на эти продукты должны быть соответствующие документы.

Отметим, что ветеринарные сопроводительные документы, которые не отвечают требованиям Правил, а также копии таких документов, считаются недействительными (п. 3.4 Правил). Так, документ будет недействительным, если:
 он заполнен разными чернилами или разными почерками;
 имеет исправления, неясный оттиск печати или печать не проставлена, не имеет подписи, полного наименования должности, фамилии, инициалов специалиста, его подписавшего.

Будьте в курсе!



Бухгалтерских новостей слишком много, а времени на их поиск слишком мало. Рекомендуем подписаться на новостную рассылку журнала «Главбух», чтобы следить за всеми изменениями в работе бухгалтеров.





Для того, чтобы оставить свой комментарий необходимо зайти под своим паролем или зарегистрироваться





  • Налоговый кодекс
  • Гражданский кодекс
  • Трудовой кодекс

Новые документы

Все изменения в законодательстве для бухгалтера


Совет недели

Если акт от поставщика датирован 2015 годом, но получили вы его только сейчас, расходы можно учесть в текущем периоде. Ведь из-за ошибки налог на прибыль в 2015 году переплатили (п. 1 ст. 54 НК РФ).

Директор заваливает вас дополнительной работой?

  Результаты

Система Главбух

Профессиональная справочная система для бухгалтеров

Получить демодоступ

Программа Главбух: Зарплата и кадры

Сервис по расчету и оформлению выплат работникам

Попробовать бесплатно

Калькуляторы и справочники


Пока вы были в отпуске

Самые важные события, материалы и изменения в законе


Подписка на рассылки



Наши партнеры

  • Семинар для бухгалтера
  • Практическое налоговое планирование
  • Зарплата
  • Учет в строительстве
  • Юрист компании
  • Кадровое дело
  • Учет.Налоги.Право
  • Документы и комментарии
  • Учет в сельском хозяйстве
  • Коммерческий директор
  • Упрощенка