Журнал, справочная система и сервисы
№11
Июнь

Вас ждёт свежий номер

Коротко о других изменениях

Подписка
Оформите годовую подписку со скидкой 45%
№11

Учет гречихи

23 марта 72 просмотра
Рассмотрим учет гречихи - расходов и калькулирование себестоимости. Приведем конкретный пример с проводками, что поможет вам быстро и верно отразить операции в бухучете.

Гречиха относится к категории крупяных культур. Ее культивируют с целью получения круп с высоким содержанием полезных элементов. В статье рассмотрены особенности учета затрат на выращивание данной культуры.

Нормативная база

Действующее законодательство не содержит прямых указаний об организации бухгалтерского учета затрат на возделывание гречихи и расчете себестоимости полученной продукции.

Однако сельскохозяйственные предприятия могут пользоваться следующими документами:

  • Методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях, утвержденными приказом Минсельхоза России от 6 июня 2003 г. № 792;
  • Методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету затрат и выхода продукции в растениеводстве, которые были утверждены Минсельхозом России от 22 октября 2008 года.

Печатная версия
Электронный журнал

Учет расходов на выращивание гречихи

Для синтетического учета затрат на выращивание гречихи предназначен счет 20 «Основное производство» (субсчет «Растениеводство»).

По дебету отражаются производственные затраты, а по кредиту – их списание при оприходовании собранной продукции.

Аналитический учет расходов организуют по калькуляционным статьям. Их рекомендуемый перечень приведен в пункте 65 Методических рекомендаций по бухгалтерскому учету затрат и выхода продукции в растениеводстве.

Он включает в себя следующие позиции:

1) материальные затраты, используемые в производстве, в том числе:

  • семена и посадочный материал;
  • удобрения минеральные и органические;
  • средства защиты растений;
  • нефтепродукты;
  • топливо и энергия на технологические цели;
  • работы и услуги сторонних организаций;

2) оплата труда (с подразделением по видам);

3) отчисления на социальные нужды;

4) содержание основных средств (амортизация и ремонт);

5) работы и услуги вспомогательных производств;

6) финансовые затраты;

7) прочие затраты;

8) затраты на организацию производства и его обслуживание;

9) расходы хозяйства на нужды управления.

Второе направление организации аналитического учета затрат – распределение их по объектам калькулирования.

В приложении № 1 к Методическим рекомендациям № 792 установлены следующие объекты учета затрат и исчисления себестоимости продукции выращивания гречихи:

  • зерно (в центнерах);
  • зерноотходы (в центнерах).

Калькулирование себестоимости продукции

Аналогично озимым и яровым зерновым культурам, гречиха дает два вида основной продукции (зерно и зерноотходы) и один вид побочной (солому). Поэтому методика калькулирования себестоимости продукции выращивания гречихи аналогична расчету себестоимости озимых и яровых зерновых.

Так, себестоимость готовой продукции составляет общая сумма затрат на производство, включая незавершенное производство на начало года (за вычетом стоимости соломы).

Прямые затраты на заготовку соломы (уборку, прессование, транспортировку и скирдование) отражаются обособленно и составляют ее себестоимость.

При расчете себестоимости массу зерноотходов переводят в полноценное зерно, для чего с помощью лабораторного анализа определяется процент его содержания. К количеству собранного зерна прибавляют данные о полноценном зерне, содержащемся в зерновых отходах. Далее определяют сумму затрат, отнесенную на полноценное зерно (как разницу между затратами по культуре и на побочную продукцию).

Разделив сумму затрат на выход соответственно основной и побочной продукции, находят себестоимость 1 центнера зерна и соломы.

Переработка гречихи

Дальнейшая переработка гречихи относится к категории промышленных производств, поэтому все расходы, связанные с этим, отражаются на счете 20 субсчет «Промышленные производства». Калькуляционной единицей выступает одна тонна крупы по видам и сортам.

Общая сумма затрат по отдельным видам продукции распределяется по следующим коэффициентам, установленным пунктом 3.8 Методических рекомендаций по бухгалтерскому учету и отчетности на хлебоприемных и зерноперерабатывающих предприятиях, утвержденных Минсельхозом России в 2003 году:

  • ядрица первого сорта и смоленская (пропаренная и непропаренная) – 8;
  • ядрица второго сорта (пропаренная и непропаренная) – 7,6;
  • ядрица третьего сорта (пропаренная и непропаренная) – 7,3;
  • продел (пропаренный и непропаренный) – 6,5;
  • сполка, сечка кормовая – 1.

Рассмотрим пример расчета себестоимости продукции выращивания гречихи.

Пример

Допустим, что в отчетном периоде затраты на выращивание гречихи составили 3 218 000 руб., в том числе:

– оплата труда с отчислениями – 748 000 руб. (из них 44 000 руб. – работникам, занятым на заготовке соломы);

– стоимость семян – 2 050 000 руб.;

– стоимость удобрений – 216 000 руб.;

– амортизация объектов основных средств – 97 000 руб.;

– расходы на работы и услуги сторонних организаций – 107 000 руб. (из них 23 000 руб. – работы по заготовке соломы).

Учет гречихи хозяйства отражают вот так:

ДЕБЕТ 20 субсчет «Выращивание гречихи» КРЕДИТ 70 (69)

– 704 000 руб. (748 000 – 44 000) – начислена оплата труда;

ДЕБЕТ 20 субсчет «Заготовка соломы» КРЕДИТ 70 (69)

– 44 000 руб. – начислена оплата труда, относимая на уборку соломы;

ДЕБЕТ 20 субсчет «Выращивание гречихи» КРЕДИТ 10

– 2 050 000 руб. – отражена стоимость семян;

ДЕБЕТ 20 субсчет «Выращивание гречихи» КРЕДИТ 10

– 216 000 руб. – списаны удобрения;

ДЕБЕТ 20 субсчет «Выращивание гречихи» КРЕДИТ 02

– 97 000 руб. – начислена амортизация:

ДЕБЕТ 20 субсчет «Выращивание гречихи» КРЕДИТ 76

– 84 000 руб. (107 000 – 23 000) – отражена стоимость работ по выращиванию гречихи;

ДЕБЕТ 20 субсчет «Заготовка соломы» КРЕДИТ 76

– 23 000 руб. – отражена стоимость работ по уборке соломы.

Таким образом, себестоимость полученного зерна гречихи составит 3 151 000 руб. (704 000 + 2 050 000 + 216 000 + 97 000 + 84 000 руб.). А себестоимость соломы – 67 000 руб. (44 000 + 23 000 руб.). Если в качестве основной продукции выращивания гречихи было оприходовано только полноценное зерно, то в бухучете хозяйства будут сделаны следующие проводки:

ДЕБЕТ 43 КРЕДИТ 20 субсчет «Выращивание гречихи»

– 3 151 000 руб. – оприходовано полученное зерно гречихи;

ДЕБЕТ 10 КРЕДИТ 20 субсчет «Заготовка соломы»

– 67 000 руб. – принята к учету солома.

Особенности налогообложения

У хозяйств, выращивающих гречиху и уплачивающие налог на прибыль, применяется нулевая ставка по налогу на прибыль. Ведь гречиха и солома относятся к сельскохозяйственной продукции (постановление Правительства РФ от 25 июля 2006 г. № 458). Поэтому в отношении доходов от реализации как самой продукции, так и продуктов первичной и последующей (промышленной) переработки, можно применить льготную ставку налога на прибыль. Однако нужно помнить, что предприятие должно признаваться сельхозтоваропроизводителем в соответствии с пунктом 2 статьи 346.2 Налогового кодекса РФ (п. 1.3 ст. 284 Налогового кодекса РФ).

Перейти на спецрежим в виде уплаты ЕСХН организация также вправе. Но только если соблюдены критерии пункта 2 статьи 346.2 Налогового кодекса РФ.

И.А. Сергеева,

к. э. н., заведующий кафедрой бухгалтерского учета, финансов и налогообложения Московского финансово-юридического университета МФЮА

Будьте в курсе!



Бухгалтерских новостей слишком много, а времени на их поиск слишком мало. Рекомендуем подписаться на новостную рассылку журнала «Главбух», чтобы следить за всеми изменениями в работе бухгалтеров.





Для того, чтобы оставить свой комментарий необходимо зайти под своим паролем или зарегистрироваться






  • Налоговый кодекс
  • Гражданский кодекс
  • Трудовой кодекс

Новые документы

Все изменения в законодательстве для бухгалтера


Совет недели

Во время камералки 6-НДФЛ инспекторы поверят, нет ли неточностей в расчете налога и не нарушен ли срок уплаты. За ошибки в расчете оштрафуют на 500 руб. За нарушение сроков уплаты выпишут штраф в 20 процентов от недоимки и начислят пени.

Какие из статей вы больше всего хотите прочитать в новом «Главбухе»?

  Результаты

Система Главбух

Профессиональная справочная система для бухгалтеров

Получить демодоступ

Программа Главбух: Зарплата и кадры

Сервис по расчету и оформлению выплат работникам

Попробовать бесплатно


Пока вы были в отпуске

Самые важные события, материалы и изменения в законе


Подписка на рассылки



Вас заинтересует

Зарплата 24 мая 2016 17:00 МРОТ с 1 июля 2016 года в России
РНК 24 мая 2016 14:00 КБК на 2016 год

Наши партнеры

  • Семинар для бухгалтера
  • Практическое налоговое планирование
  • Зарплата
  • Учет в строительстве
  • Юрист компании
  • Кадровое дело
  • Учет.Налоги.Право
  • Документы и комментарии
  • Учет в сельском хозяйстве
  • Коммерческий директор
  • Упрощенка
 

Дружите и общайтесь на профессиональные темы!

Главные бухгалтерские новости у вас на почте. Бесплатная рассылка!