Журнал, справочная система и сервисы
№24
Декабрь

В свежем «Главбухе»

В январе у вас новые сроки отчетности

Подписка
Срочно заберите все!
№24

Как учитывать затраты при производстве зерна и считать себестоимость продукции

11 июля 699 просмотров
Производство зерна – дело важное и трудное. И бухгалтеру надо правильно отразить все затраты на каждом этапе. В статье мы рассказали об особенностях учета расходов в течение всего производственного цикла – от посева до продажи полученного зерна. Посмотрите, как учитывать затраты при производстве зерна и считать себестоимость продукции.

Какие затраты несет хозяйство при подготовке почвы к посеву

Затраты, которые компания понесла осенью при подготовке пашни к посеву, относят к незавершенному производству. Для их учета открывают специальную аналитику на счете 20 субсчет «Растениеводство». Распределить данные затраты можно согласно размеру площадей, которые весной пойдут под отдельные яровые культуры.

Пример

В октябре и ноябре хозяйство готовило пашню площадью 6412 га под посев яровых культур.

Расходы на это составили 11 450 700 руб. Весной следующего года из указанных 6412 га засеяно:

– 4000 га пшеницей;

– 1919 га ячменем;

– 493 га овсом.

Затраты на посев яровых распределяют следующим образом:

– на пшеницу – 7 143 294 руб. (11 450 700 руб. / 6412 га х 4000 га);

– на ячмень – 3 426 995 руб. (11 450 700 руб. / 6412 га х 1919 га);

– на овес – 880 411 руб. (11 450 700 руб. / 6412 га х 493 га).

При весеннем севе необходимо учесть затраты на семена, оплату труда, ГСМ, ядохимикаты, удобрения и пр. Некоторые из них, например стоимость семян, можно сразу же отнести на конкретные культуры. Если так поступить нельзя, то затраты распределяют в зависимости от доли площади посева, которую занимает определенная культура.

Пример

Организация посеяла яровые на площади 7200 га. Сумма незавершенки с осени прошлого года – 8 675 400 руб.

Весной пашню обработали. Сумма затрат на это составила 5 210 300 руб.

Хозяйство приняло решение засеять:

– 4400 га пашни – пшеницей;

– 1100 га – рожью;

– 1700 га – подсолнечником.

Расходы на посев:

– пшеницы – 3 345 000 руб.;

– ржи – 640 500 руб.;

– подсолнечника – 1 066 500 руб.

В результате общие расходы составили: на пшеницу – 11 830 706 руб. (3 345 000 руб. + (8 675 400 руб. х 4400 га : 7200 га) + (5 210 300 руб. х 4400 га : 7200 га)); рожь – 2 761 926 руб. (640 500 руб. + (8 675 400 руб. х 1100 га : 7200 га) + (5 210 300 руб. х 1100 га : 7200 га)); подсолнечник – 4 345 068 руб. (1 066 500 руб. + (8 675 400 руб. х 1700 га / 7200 га) + (5 210 300 руб. х 1700 га : 7200 га)).

На каких счетах отражают расходы на посевную

Основные расходы на посев – оплата труда, семена и посадочный материал, обслуживание сельскохозяйственной техники.

Оплата труда

Зарплату и страховые взносы отражают по счету 20 субсчет «Растениеводство». Корреспондирующими будут счета 69 и 70.

Семена и посадочный материал

Данные расходы учитывают на счете 10 субсчет «Семена и посадочный материал». Причем на него зачисляют также семена и посадочный материал собственного производства со счета 20 субсчет «Растениеводство».

Проводки, по которым можно списать в расход семена на посев, оформляют на основании акта по форме № СП-13, утвержденного постановлением Госкомстата России от 29 сентября 1997 г. № 68 (далее – постановление № 68).

Акт составляет агроном по окончании сева на отдельных полях и приемки работ должностными лицами компании. Расход семян отражают проводкой по дебету счета 20 субсчет «Растениеводство» и кредиту счета 10 субсчет «Семена и посадочный материал».

Основные средства

Непосредственно для посевной нужны тракторы, сельскохозяйственные машины и оборудование к ним. Затраты на содержание техники отражают на счете 20 субсчет «Растениеводство» в корреспонденции:

  • со счетом 02 «Амортизация основных средств» – по суммам амортизации;
  • счетом 10 субсчет «Топливо» – для горюче-смазочных материалов, в том числе расходов на переезды тракторов и самоходных машин с одного участка на другой;
  • счетом 23 «Вспомогательные производства» – по суммам затрат на все виды ремонта и технического обслуживания машин.

Кроме того, надо учитывать, что тракторы и почвообрабатывающие машины выполняют работы под различные культуры. Поэтому суммы их амортизации, как правило, распределяют на конкретные объекты учета затрат. Делают это пропорционально работам, выполненным на данных машинах.

На практике расходы на содержание основных средств организации относят на себестоимость той или иной сельскохозяйственной культуры по следующим правилам:

для тракторов – пропорционально объемам выполняемых ими механизированных работ в условных эталонных гектарах;

  • для почвообрабатывающих машин – пропорционально обрабатываемым площадям;
  • для сеялок – пропорционально площадям посевов;
  • для машин по внесению в почву удобрений – пропорционально физической массе удобрений.

Как документально оформить посев и уборку

Для учета затрат на посев и уборку составляют первичные документы, предусмотренные для сельхозорганизаций.

Осенний и весенний сев

Расходы на подготовку почвы к посеву подтверждают следующими документами (они утверждены приказом Минсельхоза России от 16 мая 2003 г. № 750):

  • путевым листом трактора по форме № 412-АПК;
  • учетным листом тракториста-машиниста по форме № 411-АПК;
  • актом об использовании минеральных, органических и бактериальных удобрений по форме № 420-АПК.

Уборочная кампания

Для учета зерна применяют талонный способ. Для этого используют документы, утвержденные постановлением Госкомстата России от 29 сентября 1997 г. № 68:

  • талон водителя по форме № СП-5;
  • талон комбайнера по форме № СП-6;
  •  талон бункериста по форме № СП-7;
  • реестр приема зерна от водителя по форме № СП-8;
  • реестр приема зерна весовщиком по форме № СП-9;
  • выписка из реестра о намолоте зерна и убранной площади по форме № СП10.

Талоны изготавливают типографским способом на плотной бумаге и разного цвета – отдельно для комбайнеров и шоферов.

Весовщик или заведующий током ежедневно передает их в бухгалтерию. В талонах указывают количество зерна. Реестры приема зерна заполняют на основе данных, полученных от водителя, а реестры о намолоте зерна и убранной площади – по документам, предоставленным комбайнером.

Как посчитать себестоимость полученной продукции

Хозяйству надо рассчитать себестоимость зерна, зерноотходов и соломы.

Зерноотходы переводят в полноценное зерно. Делают это по данным лабораторного анализа, который показывает процент содержания в них зерна.

Себестоимость соломы определяют по затратам на ее уборку, прессование, транспортировку, скирдование и другие работы.

Порядок расчета себестоимости 1 ц зерна и зерноотходов состоит в следующем. Сначала из общей суммы затрат на возделывание и уборку, включая расходы на очистку и сушку зерна на току, вычитают стоимость соломы. Затем на основании лабораторных анализов зерноотходы пересчитывают в полноценное зерно.

На заключительном этапе уже считают себестоимость.

Для зерна этот показатель получают так: затраты, распределенные на зерно, делят на его массу. Себестоимость зерноотходов определяют как часть себестоимости зерна исходя из его процентного содержания в зерноотходах.

Пример

Хозяйство получило 176 000 ц зерна озимой пшеницы и 19 930 ц зерноотходов. По данным лабораторного анализа, они содержат 33 процента полноценного зерна.

Общие затраты на озимую пшеницу – 23 937 120 руб.

Расходы на уборку, прессование, транспортировку, скирдование и другие работы по заготовке соломы – 1 653 938 руб.

Сумма затрат, относящаяся к зерну и зерноотходам, составила 22 283 182 руб. (23 937 120 – 1 653 938).

Полноценного зерна в зерноотходах – 6576,9 ц (19 930 ц х 33 : 100). Поэтому его общее количество – 182 576,9 ц (176 000 + 6576,9). В результате себестоимость 1 ц зерна – 122,05 руб. (22 283 182 руб. : 182 576,9 ц), а 1 ц зерноотходов – 40,28 руб. (122,05 руб. х 33 : 100).

Проверить правильность расчета можно так: 22 283 182 руб. : 182 576,9 ц х 176 000 ц + 22 283 182 руб. : 182 576,9 руб. х 33% х 19 930 ц + 1 653 938 руб. = 23 937 120 руб.

Продолжительность производственного цикла в растениеводстве может доходить до 12 месяцев. В результате в течение года готовую продукцию нельзя оценить по фактическим затратам.

Поэтому в этот период времени бухгалтер отражает:

  • выручку от реализации зерна;
  • его плановую себестоимость.

В конце года себестоимость зерна доводят до фактической.

Для этого применяют такие правила:

  • если плановая себестоимость ниже фактической, то разницу следует списать дополнительной проводкой;
  • если плановая себестоимость выше фактической, то разницу нужно сторнировать.

Прмиер

Воспользуемся данными предыдущего примера. Плановая себестоимость 1 ц озимой пшеницы – 110 руб.

Отклонение фактической себестоимости 1 ц зерна от планового показателя – 12,05 руб. (122,05 – 110), а в расчете на все количество урожая озимой пшеницы – 2 120 800 руб. (176 000 ц х 12,05 руб.).

В результате бухгалтер оформит такие проводки:

ДЕБЕТ 43 КРЕДИТ 20

– 2 120 800 руб. – учтена разница между показателями фактической и плановой себестоимости зерна;

ДЕБЕТ 90 субсчет «Себестоимость продаж» КРЕДИТ 43

– 2 120 800 руб. – включена разница в себестоимость продаж.

Отразить реализацию зерна можно с помощью первички, утвержденной постановлением № 68:

  • реестра документов на выбытие продукции по форме № СП-3;
  • товарно-транспортной накладной на зерно по форме № СП-31.

Все товарно-транспортные накладные регистрируют в форме № СП-3.

А.В. Анищенко,

аудитор ООО «Аудиторская фирма “Атолл-АФ”»

Будьте в курсе!



Бухгалтерских новостей слишком много, а времени на их поиск слишком мало. Рекомендуем подписаться на новостную рассылку журнала «Главбух», чтобы следить за всеми изменениями в работе бухгалтеров.





Для того, чтобы оставить свой комментарий необходимо зайти под своим паролем или зарегистрироваться






  • Налоговый кодекс
  • Гражданский кодекс
  • Трудовой кодекс

Новые документы

Все изменения в законодательстве для бухгалтера


Совет недели

Если акт от поставщика датирован 2015 годом, но получили вы его только сейчас, расходы можно учесть в текущем периоде. Ведь из-за ошибки налог на прибыль в 2015 году переплатили (п. 1 ст. 54 НК РФ).

Директор заваливает вас дополнительной работой?

  Результаты

Система Главбух

Профессиональная справочная система для бухгалтеров

Получить демодоступ

Программа Главбух: Зарплата и кадры

Сервис по расчету и оформлению выплат работникам

Попробовать бесплатно

Калькуляторы и справочники


Пока вы были в отпуске

Самые важные события, материалы и изменения в законе


Подписка на рассылки



Вас заинтересует

ФД 5 декабря 2016 16:00 Как провести PEST-анализ
Зарплата 5 декабря 2016 15:00 Пособия в 2017 году

Наши партнеры

  • Семинар для бухгалтера
  • Практическое налоговое планирование
  • Зарплата
  • Учет в строительстве
  • Юрист компании
  • Кадровое дело
  • Учет.Налоги.Право
  • Документы и комментарии
  • Учет в сельском хозяйстве
  • Коммерческий директор
  • Упрощенка