Журнал, справочная система и сервисы
№23
Декабрь

Вас ждёт свежий номер

Всеобщий переход на онлайн‑кассы — срочно присоединяйтесь

Подписка
Срочно заберите все!
№23
17 сентября 2015 61 просмотр

Как прописать в режиме работы организации (бар-кафе) "работа до последнего клиента. Т.к. чеки иногда пробиваются позже чем указано в режиме работы организации

В Вашем случае возможно установить режим гибкого рабочего времени в целом для организации (её подразделения – кафе), отразив конкретные условия работы при таком режиме в Правилах трудового распорядка. Что касаемо времени пробития чека, то обязательным требованием к данному реквизиту является совпадение времени регистрации чека с фактическим временем оказания услуг (с разницей не более 5 минут). Следовательно, сам факт пробития чека в момент оказания услуги (даже если услуга оказана в нерабочее время) не является нарушением кассовой дисциплины. Однако в случае, если режим работы кафе, указанный на вывеске, не совпадает с реальным временем работы кафе, то при этом нарушаются права потребителя на получение необходимой и достоверной информации об исполнителе и о режиме его работы, что может повлечь административную ответственность с доначислением штрафов.

Обоснование

1. Из рекомендации Нины Ковязиной, заместителя директора департамента образования и кадровых ресурсов Минздрава России

Как организовать работу в режиме гибкого рабочего времени

Применение режима гибкого рабочего времени

В каких случаях можно установить режим гибкого рабочего времени

Режим гибкого рабочего времени устанавливается по соглашению между сотрудником и работодателем (ч. 1 ст. 102 ТК РФ).

Порядок применения режима гибкого рабочего времени приведен в Рекомендациях, утвержденныхпостановлением Госкомтруда СССР и Секретариата ВЦСПС от 30 мая 1985 г. № 162/12-55. Нормы указанного постановления подлежат применению в части, не противоречащей Трудовому кодексу РФ (ч. 1 ст. 423 ТК РФ).

Режим гибкого рабочего времени вводится для достижения определенных целей, например, для:

повышения дисциплины труда;

эффективности работы сотрудника;

обеспечения сочетания интересов сотрудника с интересами организации.


<…>

Установление режима гибкого рабочего времени в подразделении

Как установить режим гибкого рабочего времени в подразделении организации

Чтобы ввести такой режим для отдельных категорий сотрудников, например целому подразделению организации, пропишите применение режима гибкого рабочего времени в Правилах трудового распорядка (ч. 1 ст. 100, ч. 4 ст. 189 ТК РФ).

Установите суммированный учет рабочего времени сотрудникам, работающим в режиме гибкого рабочего времени, если не может быть соблюдена предусмотренная для данной категории сотрудников ежедневная или еженедельная продолжительность рабочего времени (ч. 1 ст. 104 ТК РФ). Порядок применения суммированного учета укажите в Правилах трудового распорядка (ч. 3 ст. 104 ТК РФ).

<…>

2. Из статьиНа что в первую очередь смотрят налоговики, проверяя кассовыечеки

Журнала «Главбух» № 21, нояббрь 2013

<…>

Время на кассовом чеке

Еще не так давно налоговики уверяли, что их вполне устроит любое время в чеке, если день его выдачи и дата самой покупки совпадают. То есть, как утверждали чиновники, чек ККТ, выдаваемый покупателю в момент оплаты, должен быть отпечатан той же датой. И этого будет достаточно, чтобы не нарушать законные требования (письмо ФНС России от 6 мая 2013 г. № АС-4-2/8265).

Однако в более поздних разъяснениях ФНС изменила свою позицию. Теперь контролеры требуют, чтобы продавцы пробивали чеки не ранее чем за пять минут до реального времени наличных расчетов. А за большее расхождение возможен штраф от 30 000 до 40 000 руб. (письмо ФНС России от 10 июля 2013 г. № АС-4-2/12406@).

В своих доводах налоговики ссылаются на письмо Минфина России от 24 мая 2013 г. № 03-01-15/18769. В министерстве же в свою очередь напоминают, что на каждом чеке непременно должно быть точное время покупки (п. 4 Положения, утвержденного постановлением Правительства РФ от 30 июля 1993 г. № 745).

Отклонения же от этого порядка чиновники считают нарушением. Ведь если ККТ печатает недостоверные сведения, то она является неисправной. Дескать, и Верховный суд так считает (постановление от 11 мая 2012 г. № 45-АД12-4). В данном споре судьи пришли к выводу, что ККТ работает неисправно, так как время на чеках отличается от реального времени на час.

Конечно, самый безопасный вариант — не пробивать чеки заблаговременно и установить на кассе точное время. Но если у налоговиков все же возникнут претензии, то можно будет спорить. Арбитражная практика складывается в пользу компаний (постановление ФАС Уральского округа от 6 октября 2010 г. № Ф09-8020/10-С1 по делу № А60-17503/2010-С8). А выводы Верховного суда, на которые ссылаются чиновники, компаний не касаются.

<…>

3. Из статьиВправе ли ИП закрыть кафе раньше, чем предусмотрено режимом работы?

Журнала «Бухгалтерия ИП» № 11, ноябрь 2013

Индивидуальный предприниматель оказывает услуги общественного питания в кафе. Режим работы кафе — с 12.00 до 23.00.Может ли коммерсант попросить посетителей покинуть кафе и закрыть его ранее установленного срока? (Н.Е.Горюнов, г. Ивантеевка)

Индивидуальный предприниматель, оказывающий услуги общественного питания, в своей работе должен руководствоваться Правилами, утвержденными постановлением Правительства РФ от 15.08.97 № 1036 (далее — Правила).

Согласно пункту 4 Правил режим работы исполнителя — индивидуального предпринимателя устанавливается им самостоятельно. Также об этом сказано в Законе РФ от 07.02.92 №2300-1 «О защите прав потребителей».

В случае временного приостановления оказания услуг (для проведения плановых санитарных дней, ремонта и в других случаях) исполнитель, в частности предприниматель, обязан своевременно предоставить потребителю информацию о дате и сроках приостановления своей деятельности.

Информация о режиме работы в обязательном порядке должна быть размещена исполнителем на вывеске (п. 11 Правил). Подобное требование закреплено в Законе №2300-1. Правда, есть некоторое дополнение. Режим работы продавца (исполнителя) должен соответствовать установленному режиму.

Таким образом, получается, что индивидуальный предприниматель не вправе попросить посетителей покинуть кафе и закрыть его ранее установленного срока. Если возникла необходимость в более раннем закрытии кафе, посетителей следует известить заблаговременно. И лучше, если на дверях в кафе будет повешено соответствующее объявление.

Нарушение права потребителя на получение необходимой и достоверной информации об исполнителе и о режиме его работы может повлечь административную ответственность. На основании статьи 14.8 КоАП РФ штраф за такое нарушение составляет от 500 до 1000 руб.

Кроме того, отметим следующее. Согласно пункту 28 Правил за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательств при оказании услуг исполнитель несет ответственность в соответствии с гражданским законодательством и законодательством о защите прав потребителей. Право на односторонний отказ от оказания услуг исполнителю предоставлено только при условии полного возмещения заказчику убытков (п. 2 ст. 782 ГКРФ).

Персональные консультации по учету и налогам

Лучшие ответы специалистов по налогообложению, бухгалтерскому учету и праву. Ответы специалистов по налогообложению, бухгалтерскому учету и праву.



Статьи по теме



Совет недели

Если акт от поставщика датирован 2015 годом, но получили вы его только сейчас, расходы можно учесть в текущем периоде. Ведь из-за ошибки налог на прибыль в 2015 году переплатили (п. 1 ст. 54 НК РФ).
  • Налоговый кодекс
  • Гражданский кодекс
  • Трудовой кодекс

Новые документы

Все изменения в законодательстве для бухгалтера


Директор заваливает вас дополнительной работой?

  Результаты

Система Главбух

Профессиональная справочная система для бухгалтеров

Получить демодоступ

Программа Главбух: Зарплата и кадры

Сервис по расчету и оформлению выплат работникам

Попробовать бесплатно


Калькуляторы и справочники


Пока вы были в отпуске

Самые важные события, материалы и изменения в законе


Подписка на рассылки



Наши партнеры

  • Семинар для бухгалтера
  • Практическое налоговое планирование
  • Зарплата
  • Учет в строительстве
  • Юрист компании
  • Кадровое дело
  • Учет.Налоги.Право
  • Документы и комментарии
  • Учет в сельском хозяйстве
  • Коммерческий директор
  • Упрощенка