Журнал, справочная система и сервисы
№24
Декабрь

В свежем «Главбухе»

Юридические расходы: когда безопасно списывать

Подписка
Срочно заберите все!
№24
24 ноября 2014 503 просмотра

Подскажите пожалуйста,мне очень необходим бухгалтерский учет (проводки) по ведению птицеводства (курятина, индейка), начиная с оприходования яиц, появления птиц, выращивания их и реализации в дальнейшем. У нас образовалось КФХ (крестьянско-фермерское хозяйство). Заранее спасибо!

Дебет 43 Кредит 20 - оприходовано яйцо, полученное от взрослой птицы, на основании дневника поступления сельскохозяйственной продукции.

Стоимость яиц, заложенных в инкубаторы в течение года, учитывается по плановой себестоимости проводкой:

Дебет 20 Кредит 43 - списана стоимость яиц, заложенных в инкубаторы для вывода молодняка птицы.

Оприходование суточных птенцов, полученных от инкубации яиц отражается проводкой:

Дебет 11 Кредит 20 – оприходованы суточные птенцы.

Для определения прироста живой массы скота необходимо его ежемесячно взвешивать. На стоимость прироста увеличивается стоимость учтенных животных:

Дебет 11 Кредит 20 – учтен прирост живой массы животных.

По итогам года нужно скорректировать плановую себестоимость живой массы животных до фактической себестоимости методом «красное сторно» (если фактическая себестоимость окажется ниже плановой) или дополнительной записью (если фактическая себестоимость превысит плановую). В фактическую себестоимость включаются потери от гибели птицы (за исключением потерь, подлежащих возмещению виновными лицами и возникших вследствие эпизоотии и стихийных бедствий).

Реализация животных, учтенных на счете 11 «Животные на выращивании и откорме», отражается проводкой:

Дебет 62 Кредит 90-1 – отражена выручка от продажи животных;

Дебет 90-2 Кредит 11 – списана себестоимость животных.

Обоснование данной позиции приведено ниже в материалах Системы Главбух

1.Рекомендация: Как оформить и отразить в бухучете и при налогообложении поступление животных

Поступление животных в качестве приплода отразите одной из следующих проводок:

Дебет 11 Кредит 20
– отражена стоимость приплода молодняка продуктивного и рабочего скота (зверей, кроликов, цыплят, утят, гусят, индюшат), новых пчелосемей;

Дебет 11 Кредит 23 субсчет «Гужевой транспорт»
– отражена стоимость приплода рабочего скота.

Такой порядок следует из Методических рекомендаций, утвержденныхприказом Минсельхоза России от 13 июня 2001 г. № 654.

Пример отражения в бухучете поступления приплода животных

У ЗАО «Альфа» есть продуктивный крупный рогатый скот, числящийся в составе основных средств. От этих животных появился приплод, который «Альфа» оприходовала в день рождения.

Стоимость приплода была определена в 20 154 руб.

Бухгалтер «Альфы» сделал в учете такие проводки:

Дебет 11 Кредит 20
– 20 154 руб. – отражена стоимость приплода молодняка продуктивного скота.

Сергей Разгулин,
действительный государственный советник РФ 3-го класса

2.Рекомендация: Как оформить и отразить в бухучете и при налогообложении прирост животных

Определение прироста

Для определения прироста живой массы скота необходимо его ежемесячно взвешивать. Делать это нужно поголовно в соответствующей возрастной группе. Определять прирост по овцам, козам, птице, кроликам можно выборочным путем (не менее пяти процентов группы).

Кроме того, животных взвешивают в следующих случаях:

В некоторых случаях взвешивание невозможно. Например, нетелей, супоросных разовых и проверяемых свиноматок и суягных молодых овцематок на определенной стадии беременности. Их масса принимается по последнему взвешиванию, а затем после отела их взвешивают и определяют прирост живой массы.

Такой вывод следует из пунктов 35–37 Методических рекомендаций, утвержденных приказом Минсельхоза России от 2 февраля 2004 г. № 73. Прирост живой массы рассчитайте по формуле:

Прирост живой массы, кг = Живая масса поголовья на конец отчетного периода, кг + Живая масса поголовья, выбывшего в течение отчетного периода, в т. ч. павшего, кг Живая масса поголовья на начало отчетного периода, кг Живая масса поголовья, поступившего за отчетный период, кг

 Документальное оформление

Результаты взвешивания оформляются ведомостью по форме № СП-43 и актом взвешивания животных, утвержденным приказом Минсельхоза России от 1 февраля 2011 г. № 25 (для племенных коров, быков, телят). На основании ведомости составьте расчет определения прироста живой массы по форме № СП-44. Об этом сказано впункте 36 Методических рекомендаций, утвержденных приказом Минсельхоза России от 2 февраля 2004 г. № 73пункте 143 Методических рекомендаций, утвержденныхприказом Минсельхоза России от 19 июня 2002 г. № 559. Так как для расчета прироста племенных коров (быков, телят) специальный бланк не предусмотрен, можно использовать форму № СП-44.

Бухучет

Стоимость прироста живой массы определите исходя из его плановой себестоимости, рассчитанной в соответствии с Методическими рекомендациями, утвержденными приказом Минсельхоза России от 6 июня 2003 г. № 792. Подробнее об этом см.таблицу.

На стоимость прироста увеличьте стоимость учтенных животных:

Дебет 11 Кредит 20 (23)
– учтен прирост живой массы животных.

По итогам года скорректируйте плановую себестоимость живой массы животных до фактической себестоимости методом «красное сторно» (если фактическая себестоимость окажется ниже плановой) или дополнительной записью (если фактическая себестоимость превысит плановую). В фактическую себестоимость включаются потери от гибели (падежа) молодняка и взрослого скота, находящегося на откорме, птицы, зверей, кроликов и семей пчел (за исключением потерь, подлежащих возмещению виновными лицами и возникших вследствие эпизоотии и стихийных бедствий).

Такой порядок установлен Методическими рекомендациями, утвержденными приказом Минсельхоза России от 13 июня 2001 г. № 654, пунктами 56 и 65.2 Методических рекомендаций, утвержденных приказом Минсельхоза России от 6 июня 2003 г. № 792.

Сергей Разгулин,
действительный государственный советник РФ 3-го класса

3.Рекомендация: Как оформить и отразить в бухучете и при налогообложении выбытие животных

Реализация

При продаже животных организациям составьте товарно-транспортную накладную по форме № СП-32 (абз. 2 п. 55 Методических рекомендаций, утвержденных приказом Минсельхоза России от 31 января 2003 г. № 28). Если покупателем является гражданин, оформите акт по форме № СП-46(абз. 7 п. 55 Методических рекомендаций, утвержденных приказом Минсельхоза России от 31 января 2003 г. № 28).

При реализации животные должны быть взвешены. Результаты взвешивания зафиксируйте в товарно-транспортной накладной (акте). Об этом сказано в абзаце 4 пункта 36 Методических рекомендаций, утвержденных приказом Минсельхоза России от 2 февраля 2004 г. № 73.

Реализацию животных, учтенных на счете 11 «Животные на выращивании и откорме», отразите так:*

Дебет 62 Кредит 90-1
– отражена выручка от продажи животных;

Дебет 90-2 Кредит 11
– списана себестоимость животных.

Такой порядок следует из Методических рекомендаций, утвержденныхприказом Минсельхоза России от 13 июня 2001 г. № 654.

Об учете продажи взрослых животных основного стада, учтенных в качестве основных средств, см. Как оформить и отразить в бухучете продажу основных средств.

Сергей Разгулин,
действительный государственный советник РФ 3-го класса

4.Статья: Формирование себестоимости и учет затрат в отраслях

И.А. Сергеева, заведующая кафедрой бухгалтерского учета, налогообложения и финансов Московского финансово-юридического университета (МФЮА)

Предлагаем проверить знания. Для этого нужно внимательно ознакомиться с заданием и расчетами, вооружиться ручкой или карандашом и вписать недостающие данные в таблицу напротив галочек. Правильные ответы будут опубликованы в следующем номере.

Задание № 1. Себестоимость в птицеводстве

Сельскохозяйственная организация занимается птицеводством. В птицеводческом комплексе за отчетный год среднегодовое поголовье кур-несушек составило 90 000 гол. За год получено 90 800 000 шт. яиц. Кроме того, получена и использована побочная продукция в виде 42 т помета фиксированной стоимостью 18 500 руб., 22 000 шт. битых яиц на меланж – общей стоимостью 11 200 руб. Затраты на содержание кур-несушек за тот же период в разрезе статей калькуляции составили:

  • оплата труда производственных работников – 50 360 000 руб.;
  • страховые взносы – 15 108 000 руб.;
  • корма – 63 850 000 руб.;
  • затраты на содержание основных средств – 31 950 000 руб.;
  • подстилка – 15 384 000 руб.;
  • средства защиты птицы – 2 980 000 руб.;
  • пищевые добавки – 2 850 000 руб.;
  • электроэнергия – 3 345 000 руб.;
  • водоснабжение – 5 490 000 руб.;
  • прочие – 675 000 руб.

Задача

Требуется рассчитать себестоимость 1000 шт. товарных яиц и составить бухгалтерские записи по отражению фактических затрат и оприходованию полученных видов продукции.

Расчеты

Общая сумма затрат на производство продукции птицеводства составляет 191 992 000 руб. (50 360 000 + 15 108 000 + 63 850 000 + 31 950 000 + 15 384 000 + 2 980 000 + 2 850 000 + 3 345 000 + 5 490 000 + 675 000). Сумма затрат, которая приходится на основную продукцию (за вычетом стоимости побочной продукции), составляет 162 292 000 руб. (191 992 000 – (18 500 000 + 11 200 000)). Себестоимость калькуляционной единицы основного вида продукции – 1000 шт. товарных яиц составит 1787,36 руб/тыс. шт. (162 292 000 руб. : 90 800 000 шт. ? 1000 шт.).

Отражение на счетах

Для учета оприходованной продукции (яиц) используется счет 43. Побочная продукция, не подлежащая реализации, отражается на счете 10. Затраты на содержание птицы учитывают на субсчете «Животноводство», открытом к счету 20. Впишите в таблицу соответствующие данные:

ЖУРНАЛ «УЧЕТ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ», № 2, ФЕВРАЛЬ 2014

5.Статья: УЧЕТ НА ПТИЦЕФАБРИКАХ, ЗАНИМАЮЩИХСЯ ПРОИЗВОДСТВОМ ЯИЦ

На птицефабриках яичного направления учет строится таким образом, чтобы можно было выделить расходы на каждую технологическую группу животных. О том, как это лучше организовать, разъяснено в новых Методических рекомендациях по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулирование себестоимости в сельскохозяйственных организациях. Они утверждены Приказом Минсельхоза России от 6 июня 2003 г. N 792. И хотя фактически применять правила, прописанные в этом документе, сельхозпредприятия обязаны будут только с 1 января 2004 г., ознакомиться с ними можно уже сейчас. Подробнее об этом - в нашем материале.

Как организовать учет?

Прежде всего, важно отметить, что птицу нужно учитывать не на счете 01 "Основные средства", а на счете 11 "Животные на выращивании и откорме". Так сказано в Инструкции по применению Плана счетов в организациях агропромышленного комплекса, утвержденной Приказом Минсельхоза России от 13 июня 2001 г. N 654. Это связано с тем, что птица относится к животным с быстрой отдачей, а потому не нуждается в начислении амортизации.

На птицеферме, где имеются инкубаторы, то есть где промышленное стадо восполняется молодняком, выращенным в своем хозяйстве, приход готовой продукции отражается такой проводкой:

Дебет 43 Кредит 20-2 "Птицеводство"

- оприходовано яйцо, полученное от взрослой птицы, на основании дневника поступления сельскохозяйственной продукции.

Яйцо, полученное от молодняка птицы, приходуют такой же проводкой, правда, относят к побочной продукции и оценивают по ценам продажи.

А стоимость яиц, заложенных в инкубаторы в течение года, учитывают по плановой себестоимости такой проводкой:

Дебет 20-2 "Птицеводство" Кредит 43

- списана стоимость яиц, заложенных в инкубаторы для вывода молодняка птицы.

Себестоимость одной тысячи голов суточных птенцов определяется исходя из суммы затрат по цеху инкубации, приходящейся на продукцию отчетного года, за вычетом стоимости побочной продукции (неоплодотворенные яйца; яйца, изъятые после второго миража; мясо забитых суточных петушков, предназначенное для кормления животных). Чтобы рассчитать расходы по цеху инкубации за отчетный год, нужно сложить стоимость незавершенного производства на начало года и затрат текущего года, а затем отнять величину незавершенного производства на конец года.

Чтобы определить стоимость незавершенного производства по цеху инкубации на конец года, необходимо фактическую себестоимость одного яйца в инкубаторе умножить на количество заложенных яиц и прибавить произведение себестоимости функционирования одного дня инкубатора на период инкубации в днях до 1 января.

Если в инкубатор закладываются яйца различных видов птицы, то с учетом этого устанавливаются следующие коэффициенты пересчета яиц в условные:

- для яиц кур - 1,0;

- утиных - 2,5;

- индюшиных - 2,0;

- гусиных - 5,0.

Это разъяснено в п.65.7 Методических рекомендаций. Умножив количество инкубируемых яиц каждого вида птицы на установленные коэффициенты, получают сопоставимое количество условных яйцемест, в соответствии с которыми распределяются затраты по инкубации. Их делением на количество заложенных яиц исчисляется себестоимость суточного молодняка каждого вида птицы.

Если птицефабрика занимается только производством яиц, то объектами калькуляции являются яйца кур и прирост молодняка птицы на выращивании.

Себестоимость яиц товарных птицефабрик яичного направления рассчитывается исходя из затрат на содержание кур-несушек промышленного стада, включая убытки от реализации или выбраковки птицепоголовья на убой, и количества полученной продукции в сопоставимом виде.

Прирост птицы и одной головы выращенного молодняка калькулируют на основании данных о стоимости птицы на начало периода, купленного птицепоголовья и затрат на его содержание в отчетном периоде.

"Главбух". Приложение "Учет в сельском хозяйстве", 2003, № 3

24.11.2014г.

С уважением, Наталья Колосова,

Ваш персональный эксперт.

Персональные консультации по учету и налогам

Лучшие ответы специалистов по налогообложению, бухгалтерскому учету и праву. Ответы специалистов по налогообложению, бухгалтерскому учету и праву.





Совет недели

Если акт от поставщика датирован 2015 годом, но получили вы его только сейчас, расходы можно учесть в текущем периоде. Ведь из-за ошибки налог на прибыль в 2015 году переплатили (п. 1 ст. 54 НК РФ).
  • Налоговый кодекс
  • Гражданский кодекс
  • Трудовой кодекс

Новые документы

Все изменения в законодательстве для бухгалтера


Директор заваливает вас дополнительной работой?

  Результаты

Система Главбух

Профессиональная справочная система для бухгалтеров

Получить демодоступ

Программа Главбух: Зарплата и кадры

Сервис по расчету и оформлению выплат работникам

Попробовать бесплатно


Калькуляторы и справочники


Пока вы были в отпуске

Самые важные события, материалы и изменения в законе


Подписка на рассылки



Наши партнеры

  • Семинар для бухгалтера
  • Практическое налоговое планирование
  • Зарплата
  • Учет в строительстве
  • Юрист компании
  • Кадровое дело
  • Учет.Налоги.Право
  • Документы и комментарии
  • Учет в сельском хозяйстве
  • Коммерческий директор
  • Упрощенка