На разовые выплаты безопаснее оформить расходный ордер и ведомость.
По старым правилам разовую выдачу зарплаты допускалось оформлять одним расходным кассовым ордером без составления расчетно-платежной или платежной ведомости (п. 17 Порядка, утв. письмом Банка России от 04.10.93 № 18).
В новом Положении о кассовых операциях есть только общая формулировка о том, что зарплату наличными выдают по расходным кассовым ордерам, расчетно-платежным ведомостям, платежным ведомостям (п. 4.2 Положения ЦБ РФ от 12.10.11 № 373-П). С одной стороны, работодатель по своему усмотрению вправе составить один из трех документов. Но с другой — в пункте 4.6 Положения № 373-П сказано, что сумма наличных денег для выдачи зарплаты устанавливается по расчетно-платежной или платежной ведомости, в которой руководитель записывает срок выдачи наличных на зарплату. Получается, что ведомость — обязательный документ.
Таким образом, даже для единичной выплаты безопаснее оформить не только расходный ордер, но и ведомость.