Ольга, дело не в смелости, а в отношении, наверное. Ну вот уже по меньшей мере 20 лет как прокатывает, значит преувеличивают проблему. ИМХО Ну и про то, что иммунитет гораздо лучше работает в загрязненных условиях, чем в стерильных, тоже вроде уже факт. Понятно, что если всю жизни все стерильное ел, то наверное можно уже и травануться так нехило на рынке, а если с детства все это откусывал, да облизывал, то, видать, пофиг..... Я не знаю, но реально даже в горах меня желудочные расстройства обходят стороной, хотя там это практически у 50% проблема.
Щас тут все подумают, что я совсем хрюня))) Я обычно все мою конечно, но вот при покупке на рынке абрикосов или клубники вполне могу попробовать то, что беру, ясное дело, что там в лучшем случае руками потрешь...