Можете, но не полностью. Нотариальные расходы можно признать лишь в той части, которая не превышает установленных тарифов. Их размер утвержден статьей 333.24 Налогового кодекса РФ и статьей 22.1 Основ законодательства РФ «О нотариате» от 11 февраля 1993 г. № 4462-1. Сумму, превышающую норматив, в расходах учесть нельзя, о чем прямо сказано в пункте 39 статьи 270 Налогового кодекса РФ. А Минфин по этому поводу опубликовал разъяснения в письме от 30 мая 2012 г. № 03-03-06/2/69.
Поэтому безопаснее учитывать нотариальные услуги на основании бланка, в котором будет указано наименование каждой операции. А также размер ее тарифа. Приказом Минюста России от 19 ноября 2009 г. № 403 «Об утверждении правил нотариального делопроизводства» утверждены требования к бланкам, выдаваемым нотариусом.
Такого оформления первички требует и норма статьи 9 Федерального закона «О бухучете» от 21 ноября 1996 г. № 129-ФЗ.